关于为什么早晨起床不能吃香蕉的文章
-
听说早餐绝对不能吃这四种食物?yr卅「听说早餐绝对不能吃这四种食物」
早餐是每天的第一餐，对膳食营养摄入、工作学习效率和健康状况至关重要，早餐的食物应该品种多样、合理搭配。但是，最近网传称早餐不能吃茶叶蛋、无花果、红薯和香蕉，事实果真如此吗？接下来我们逐个分析。
茶叶蛋影响钙、铁吸收？
其实影响不大
在制作茶叶蛋的过程中需要在煮鸡蛋时加入茶叶、酱油等来给鸡蛋上色提味。由于茶叶中含有生物碱类物质，而这类物质会和鸡蛋中的钙结合，降低鸡蛋中钙的生物利用率。从这个角度上说，茶叶蛋确实会降低营养。
但实际上，煮茶叶蛋时，用的茶叶量有限，同时生物