关于牛肉丸子为什么不圆的文章
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炸牛肉丸怎样外焦里嫩「牛肉丸子炸不好厨师长:掌握这3点圆溜溜外焦里嫩倍香」
说起炸牛肉丸子，记忆中那是小时候过年才能吃到的美味佳肴，刚炸出锅的牛肉丸子，色泽诱人，焦香四溢，一口咬下去，外焦里嫩，醇香扑鼻，满满都是幸福的味道。
肉丸子，常常又被称呼为“肉圆子”，因其圆圆的外貌，又被赋予了团团圆圆的美好寓意，也是人们举家团圆不可缺少的硬菜之一。生活中，以肉丸子为基础的美味佳肴不胜枚举，“红烧狮子头”、“四喜丸子”，久负盛名，寓意深厚，深受人们的青睐，那可是餐桌饮食上的“名角”。
牛肉营养丰富、味道香醇，是生活中常见的肉类食材之一。虽然牛肉价格略高，但仍然阻止不了我