如何去除肉类腥味「常见肉类去腥膻异味小技巧看完赶紧收藏了」
哈喽大家好，我是王刚，众所周知，各种肉类都会有腥味，如果没有经过去腥处理，食材风味会大打折扣。今天给大家介绍一下常见肉类猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭的去腥方法。
去腥必备：葱段、姜片、八角、白酒、啤酒、料酒、青花椒、盐巴、橘子皮、柠檬等
详细步骤如下▼▼▼
一、猪肉的去腥方法：【1】水焯：将猪肉放入水中，再加上料酒、姜、葱去腥，煮开后撇去浮沫
【2】腌制：如果是制作鱼香肉丝等前期需要生猪肉的则需要先将猪肉洗干净，再用料酒、葱、姜、胡椒粉等对猪肉进行腌制。
（附上
