关于东北牛肉为什么会有气的文章
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去餐馆吃饭为什么东北菜量大且便宜呢「去餐馆吃饭为什么东北菜量大且便宜」
民间对东三省的菜式有很大的误解啊!
都闪开,这个逼我来装。
其实东北菜笼统的来说可以分为龙江菜和辽宁菜,也就是黑辽两省为代表。
关内人眼里的东北酸菜、土豆、粉条之类的都算是东北的农村菜,也就是龙江菜,龙江菜从发明到普及到传播也不过50年,是当年知青下乡时发明的。
东北菜的精华是辽菜,其中又以沈阳的宫廷菜属上乘。从当年八旗进关开始,到现在已经快300年的历史了。
如今出名的店铺都在沈阳城里,有这么几家:鹿鸣春、赵记老铺、筷道。
真正的东北菜比近些年