# 粿条 ≠ 河粉 # 一碗粿条汤,是异乡潮汕人消解乡愁的方式一份干炒河粉,是广州人汲取能量的源头但你千万别和潮汕人说:“粿条不就是河粉吗?”要是被打了,可别怪小编没提醒你因为粿条和河粉,真的!不!一!样!01°·本是同根生,起源在广州· 追根溯源,潮汕粿条其实源于广州传统名吃——沙河粉。后来被“识食”的潮汕人引入潮汕地区,再注入自己的理解并加以改良,逐渐自成一派,成为了后来