关于涮火锅牛肉为什么不熟的文章
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火锅季涮肉半生不熟当心布病找上你
大小新闻客户端11月3日讯（YMG全媒体·大小新闻记者 李俊玲 通讯员 冯雪英）寒风起，气温降，又到了吃火锅涮羊肉的季节了，说到羊肉，今天就给大家介绍下跟羊肉有关的疾病-布病。
什么是布病呢？
布病俗称为懒汉病，是由布鲁氏杆菌引起的人畜共患传染病。患病后多表现为发热、多汗、乏力、关节疼痛等症状，如果没得到及时合理的治疗，病情转为慢性，病程可达数月、数年，甚至十几年，严重的可影响劳动力和生活质量，造成终身劳动力丧失。
人是怎么感染布病的？
感染布鲁氏杆菌的羊、牛等动物