关于为什么是冠云牛肉的文章
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冠云牛肉和云青牛肉区别「科普|揭晓冠云牛肉与普通牛肉的区别」
众所周知，蛋白质可以调节人体新陈代谢，促进人体生长发育，而牛肉中蛋白质含量丰富，牛肉的氨基酸构成比例，更接近人体氨基酸构成比例，也更利于人体吸收，若食物中的氨基酸构成比例，与人体蛋白质氨基酸构成比例不相似，即使氨基酸含量再高，人体也很难吸收，所以牛肉是您补充蛋白质的不二之选。
同样是吃牛肉
有人选择购买现宰杀的新鲜牛肉
有人选择去超市购买经过排酸工艺的冠云牛肉
传统认知让大家倾向于选择“新鲜牛肉”
新鲜一词，也成为商家们大肆宣传的噱头
可新鲜的肉