关于炒牛肉为什么要加白芷的文章
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白芷用作香料「香料包的秘密25白芷香料界的斜杠青年」
今天给大家分享一款，让我又爱又怕的香料———白芷。
爱他是因为，我在家无论烧麻辣小龙虾，还是烧香辣蟹，或是做啤酒鸭，都离不开白芷。
而且他往往是整个烧菜中的灵魂香气，非常有辨识度的香。
怕他是因为，白芷的个性太刚烈，稍微放多了，或者炖煮久一些，就会非常的苦，足以让一锅菜废掉，简直一个斜杠青年！
所以我一直到现在才敢去面对时而天使，时而魔鬼的他。
首先我们还是从他的出生讲起。
头条百科说，白芷是伞状科植物的根，这个解释好抽象，不过，我们只需要记住他