关于牛肉丸为什么加入鸡肉里面的文章

• 鸡肉加牛肉丸子「冷知识你吃的牛肉丸子可能是鸡肉做的」

  科技创新 牛肉丸为什么加入鸡肉里面 丸子 鸡肉 你吃

  现行的肉丸国家标准有2个。SB/T10610-2011《肉丸》规定，含肉量在45%以上才可冠名为“肉丸”；SB/T10379-2012《速冻调制食品》规定，肉糜类制品主料为猪肉、鸡肉的，主料占产品净质量比例要大于等于10%，主料为牛肉、羊肉的，主料占产品净质量比例要大于等于8%，其他主料肉糜类制品，主料占产品净质量比例也要大于等于8%。
  如何快速挑选到优质的肉丸？
  这四招快学起来~
  1 看“内在”
  首先从说明中看清肉的含量。
  2 看“颜值”
  还可

  2022-12-23