关于为什么啤酒里面会冒泡沫的文章
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啤酒的泡沫怎么产生的「喝了这么多年的啤酒了你知道啤酒泡沫是怎么形成的吗」
啤酒是我们最熟悉的酒类之一,而它的显著特点便是其独特的啤酒泡沫(Beer Foam),这也是其区分于其它酒饮的最重要特征。那么,啤酒的泡沫到底是什么?怎样才是倒啤酒的正确姿势?下面,就让小编依次给您道来吧!
1、啤酒为什么有泡沫?啤酒是一种以麦芽(谷物)、水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵而成的低酒精度发酵酒。啤酒中含有大量的二氧化碳(可以是发酵过程中产生的,也可以是灌装时人工加入的),也算是一种起泡酒了,其泡沫是否持久细腻,是评判啤酒质量的一个重要标准。不同于起泡葡萄酒或者香槟,虽然也会起泡,