关于牛肉馅为什么放蒜末和葱的文章
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牛肉馅饺子调馅「秋风起贴秋膘牛肉饺子来一盘调馅掌握3加1不加鲜嫩多汁」
秋天很多朋友都会贴秋膘，贴秋膘并不是一味地“以肉贴膘”，不仅仅是增加脂肪的摄入，而是结合自身的情况补充夏天流失的营养，入秋贴秋膘选择有很多，我一般选的是牛肉，牛肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，营养价值是很高的，秋冬吃牛肉不仅能补充体力，还有暖胃的功效，是贴秋膘较好的选择之一，牛肉的做法有很多，爆炒、酱牛肉、炖牛肉等等，秋天降温之后，来盆热乎乎的牛肉馅饺子，也是个不错的选择；
但很多朋友都不喜欢吃牛肉馅饺子，因为自己做出来的牛肉馅饺子的牛肉馅料发硬发柴，口感不好，牛肉的价格又比较高，做得不好吃怕浪费