关于老汤的文章
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酱肉的老汤的配方及做法「酱牛肉老汤的制作配方大公开免费分享给大家快收藏」
一、香料
干辣椒50克,陈皮30克,山楂30克,花椒30克,草果20克,八角20克,桂皮20克,栀子16克,砂仁16克,山奈16克,良姜16克,甘草16克白扣16克,小茴香16克,黑胡椒10克,香叶5克(以上香料打碎装入料包备用
二、调味料
啤酒2,牛奶一袋,豆腐肉1瓶,番茄酱1瓶,豆瓣酱150克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)75克,柠檬黄0.4两,白酒5两,盐450克(适量),味精150克,鸡精150克,白糖150克,味溢匙味特鲜(某宝有售)15克,酱油少许。
三、