关于食物的两大分类为什么的文章
-
中国居民膳食指南指出的合理膳食有哪些「中国居民膳食指南推荐食物的五大分类及其作用」
食物可以分为两大类:植物性食物和动物性食物。
根据营养素的相近似又把食物归类为五个小类别:谷物及薯类、肉蛋奶类、豆类及其制品类、蔬菜水果类和油脂坚果类。
食物分类
小类
食物举例
对人体的作用
谷物及薯类
谷类
米、面、杂粮
富含碳水化合物,是人体能量最主要来源,我国人民膳食中以谷类为主,占比可达到66%
薯类
马铃薯、红薯等
肉蛋奶类
肉类
猪肉、牛肉、鸡肉等
食物可以分为两大类:植物性食物和动物性食物。
根据营养素的相近似又把食物归类为五个小类别:谷物及薯类、肉蛋奶类、豆类及其制品类、蔬菜水果类和油脂坚果类。
食物分类
小类
食物举例
对人体的作用
谷物及薯类
谷类
米、面、杂粮
富含碳水化合物,是人体能量最主要来源,我国人民膳食中以谷类为主,占比可达到66%
薯类
马铃薯、红薯等
肉蛋奶类
肉类
猪肉、牛肉、鸡肉等