关于喝酒为什么要配食物和水果的文章
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喝白酒配啥菜「喝白酒怎么配菜一招教你轻松搞定」
白酒主要成分为乙醇,进入人体后通过肝
脏转化排出体外,人们在饮酒时,配菜首要是
保护肝脏,保护胃。酒精入肠,必然影响人的
新陈代谢和营养吸收,所以要佐菜要增加高蛋
白和富含维生素的菜,适合喝酒的配菜如下:
1、花生米(油炸、糖醋、盐爆、五香等):
它是配酒神菜,与白酒绝配
2、黄瓜(拍黄瓜、拌黄瓜、黄瓜蘸酱等):
清香爽口,与白酒搭配,香味对比强烈
3、毛豆:清新鲜香,高蛋白
4、酱牛肉:色香味俱全,刺激食