关于为什么醋泡的食物能补肾的文章
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不要小看黑豆泡醋来吃营养加倍美容减肥补肾明目乌发
黑豆,无论是营养方面还是保健作用,都是很受人们欢迎的。
黑豆中的蛋白质含量高达36%-40%,然而脂肪含量低,并易于吸收。另黑豆中富含的钙也是我们补钙的极好来源之一。黑豆具有美化肌肤,降低胆固醇,维持血压平稳,缓解膝盖疼痛等功效。
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮,这些成份具有抗氧化能力,维生素E能捕捉自由基,成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好,进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能,诸如:预防骨质疏松症、防