#「闪光时刻」主题征文 二期# 鸡翅是小朋友最喜欢的吃的食物之一。有小伙伴问鸡翅怎能裹面包糠,炸的时候面包糠不会掉。那么今天咱们就来做这道香酥鸡翅,裹上面包糠炸而不掉,一点小经验与大家分享。食材:鸡翅400g、葱、姜、鸡蛋调料:盐、糖、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、辣椒粉下面开始制作:1.先将鸡翅清洗干净后沥干水分备用。2.接下来给鸡翅划上两刀,放入盆中备用,方便腌制的时候入味。3.切点姜片和葱段放在鸡翅一起。接下来开始调味。