关于做牛肉为什么放孜然粉的文章
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一学就会快手菜蒜香牙签牛肉
追剧零食就是它了，简单又好做，再来一壶奶茶，可以周五腌制周六烤，无敌了！
By @_Kitty_用料牛肉 500克蒜 1头生抽 2勺味极鲜 1勺蚝油 2勺蜂蜜 1勺料酒 1勺五香粉 1勺黑胡椒 适量白芝麻 适量热油 30克辣椒粉 1勺玉米淀粉 2勺孜然粉 适量做法步骤
1、牛肉切小块，加入生抽、料酒味极鲜、蚝油、蜂蜜、五香粉、玉米淀粉抓拌均匀，密封腌制2小时
2、腌制好把牙签用热水泡一下，这样不容易烤焦，蒜末、孜然放在牛肉上面，这一步才放孜然是为了让它保持更浓郁的香味
