关于非洲人为什么喜欢牛肉干的文章
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博茨瓦纳南非「豪放的非洲牛王国博茨瓦纳」
文/张东亮
记得来博茨瓦纳之前，从博出差回国的同事拿出一大包牛肉干在办公室分享，并开玩笑说是博茨瓦纳的特产。薄薄的黑红色的极有韧性的肉片，爆发出浓郁的纯正的牛肉香味，溢满唇齿——这是和国内的牛肉截然不同的味道，仿佛可以感觉到这头牛“生前”一定是饮食健康锻炼充分！同事不失时机恰到好处的“推介”：“博茨瓦纳拥有世界上最棒的牛肉，那里牛肉是可以放心生吃的。而且，博茨瓦纳出产的牛肉有60%出口欧盟，是牛肉出口欧洲最多的国家。”接着，同事扬扬手中的牛肉干：“这就是用生牛肉腌制风干的……”自己居然在不知不觉