关于牛肉为什么是假的的文章
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牛肉有假吗「315未曝光的牛肉原来牛肉也有假的知道后别再被坑了」
虽说偶尔会在媒体上看到一些有关食品造假的曝光，但在肉制品这块，在我原有的印象中，出现的问题多是以次充好，或是添加了一些违规物质。因此，当我看到下面这则媒体发布的信息后，着实是惊呆了：
文中提到，在江苏淮安一家牛肉加工黑作坊里，向外出售的牛肉制品，竟然是用猪肉做的，跟牛肉没有半点关系。而在生产假牛肉时，该无良商家采用“亚硝酸钠”浸泡上色和胭脂红上色等方式，以使猪肉的外表呈现出跟牛肉一样的色泽。
试想如果不明就里的消费者买到这样的冒牌牛肉，因为多以半成品的形式出售，可能吃不出很明显的区别，