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关于食品科学的文章

  • 食物科技与工程「食品科学与工程吃货的选择」

    食品专业的你们快乐吗?
    酸奶
    其实我是感觉很快乐的,每天不是在做吃的,就是在做吃的路上。在学校里,我们食品学院承包了整个学校的节日食物制作:端午节做粽子,中秋节做月饼,元旦煮汤圆。食品工程实训基地呢,天天做啤酒,酸奶,蛋糕。加上平时的课程实操,这周做发酵产品,下周做畜产产品,下下周做烘焙产品~~,每个小组做不同的东西,每天都要新花样进行品鉴。还有一年一度的食品文化节,各式食品层出不穷,有些还是自己亲手做的,满满的幸福感,吃货的世界你懂的。
    其实,我们做食品的,也照样吃所谓的垃