关于为什么螃蟹在秋天最肥的文章
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秋天蟹肥味美,正是吃蟹的好时节「秋季螃蟹正肥美生吃贪吃危险多」
来源：羊城晚报
文/羊城晚报记者 薛仁政 通讯员 简文杨 唐小雨
秋风起，蟹脚痒。中秋佳节将至，除了月饼外，螃蟹也是必备的佳肴。据了解，古时候人们就有中秋吃蟹的宴俗，宋代文人张耒曾写道：“遥知涟水蟹，九月已经霜。巨实黄金重，蟹肥白玉香。”足以见中秋时节螃蟹之诱人。
螃蟹如此肥美，它含有哪些营养？食用时又有哪些点要注意？记者专访消化内科专家解答。
螃蟹营养高，却不可贪吃
“螃蟹是营养价值较高的食物。” 中山大学附属第六医院消化内科张敏副主任医师介绍