关于为什么那么多假牛肉的文章
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假牛肉是如何制造出来的,假牛肉是怎么制作的
#人人能科普，处处有新知#在几大常见肉类中，牛肉是比较贵的一种了。牛肉营养丰富，富含丰富的蛋白质和氨基酸，能提高人体抗病能力，而且脂肪含量很低。现在很多供肉商为了赚钱就打起了牛肉的主意，制作各种“假牛肉”，这些肉无论是外观还是口感几乎和牛肉一模一样，但却没有牛肉的营养而且还危害人体健康。那么这些“假牛肉”又是怎么被制作出来的呢？
第一种就是比较普遍的制作“假牛肉”的手法，就是用价格相对便宜的鸡肉或者猪肉来代替牛肉，按照一定比例和牛肉混合在一起，然后用牛肉香精腌制入味，这样在口感上吃起来和牛肉很像