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关于加盐的文章

  • 新鱼入缸有几天危险期:三天危险期(新鱼入缸要加盐吗)

    不少人会在家里进行养鱼,不过有一些新手在养鱼的过程中会发现,刚开始养鱼,结果鱼每两天就死掉了。这其实是因为养鱼的方式不对,新鱼在入缸之后有一个危险期,没有做好准备的话鱼儿很容易死掉。那么这个危险期有几天呢?新鱼入缸有几天危险期新鱼在入缸之后,一般有三天的危险期,因为新鱼在入缸来到一个新环境的时候非常的敏感,它们需要适应新的水体环境,如果这期间水质恶化了,或者水温没有保持住,水温变化太大的话,就会导致鱼儿的死亡。而且在危险期间,最好不要给鱼儿喂食,因为喂了鱼儿也不会吃,而食物残渣留在水里会导致水质恶化。新鱼

  • 腌肉为什么要放盐,腌制肉可以用精盐吗

    各位小伙伴在做菜的时候遇到炒什么什么肉丝、肉片儿呀之类的菜,都会提前把肉腌制一下,放腌制调料的时候都会加一点盐,让炒出来的肉更嫩口感更好。但你们知道放盐的学问吗?
    众所周知,盐是可以完全和水溶解的,像鸡肉、猪肉、牛肉这些生肉都含有水份,所以在腌制肉的时候加盐除了可以更好的入个底味,通过盐可以完全和水溶解的原理,还可以在肉吸收盐味的时候把嫩肉粉、各种香料吸收进去。让腌制好的肉炒出来更嫩,更好吃。如果想让味道跟餐馆差不多的话,还可以多麻烦麻烦自己的小手,搞一些姜汁呀葱水之类的调料,这样比在炒制过程加