关于牛肉头为什么特别脏不能吃的文章
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牛身上最脏的部位有大量的细菌白给都不要炒菜要扔掉
在过节的时候，我们都喜欢买各种肉类，像猪肉、牛肉、鱼肉等等。并且呢牛肉白质含量很高，而且脂肪量含量低，它含有的氨基酸比猪肉更能接近人体的需要，也是每天补充铁元素的最好来源。但是我们要注意牛身上“最脏”的部位，含有大量的细菌，白给都不要，炒菜要扔掉，那就是牛脖子肉。这是因为在杀牛的时候会在牛脖子上开刀，这样就产生了大量的瘀血，会产生大量的细菌，所以在买肉的时候一定要问清楚，千万别买错。小编今天就教大家做水煮牛肉，喜欢的记得给小编点赞哦!水煮牛肉
By 橙子小厨
配料：
牛肉 3