关于为什么有时候买的牛肉臭的文章
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干牛肉好还是湿牛肉好,如何判断牛肉的质量好坏
现在经济条件好了，大家时不时就会改善一下生活，各种肉类也都变成了餐桌常见食材，尤其是赶上各种节假日，去晚了根本就抢不到。
说到肉类，一定少不了牛肉，营养高、味道好，应该没有人不喜欢吧，老少皆宜，即便是牙口不好的人也想吃上两块。不管是做成牛肉丸、牛肉煲、还是卤牛肉、酱牛肉，都让人抢着吃！
但其实相比鸡肉、猪肉，牛肉的价格偏高，也正因为如此，市面上就出现很多假牛肉，以假乱真，消费者们一不小心就中招了。还有的牛肉，不新鲜还卖一手好价钱，不会挑选牛肉的顾客，什么也不懂，买回家吃的时候发现味同嚼