关于牛肉做馅为什么那么多筋的文章

• 牛肉馅做饺子怎么做才能不柴,牛肉饺子怎么煮才能嫩

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  牛肉饺子又干又柴不好吃？是这5点没做对，掌握技巧饺子鲜嫩好吃！
  牛肉不仅营养丰富、人体很容易吸收，吃了还不会发胖，因此是冬天滋补的佳品，更是健身人士的最爱。用牛肉做馅包饺子，更是营养又好吃。虽然牛肉饺子好吃，但是在家里包的总是又干又柴，饺子馆里的饺子鲜嫩好吃，到底是怎么做到的？该怎么包牛肉馅饺子？
  牛肉馅饺子又干又柴不好吃，是因为调饺子馅时，这几点没做对：
  1，牛肉太瘦
  2，调牛肉馅没加鸡蛋
  3，调牛肉馅时打水太少
  4，搅拌牛肉馅方法不对
  

  2023-01-01