关于为什么煮奶茶是白色泡沫的文章
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奶茶的推广,奶茶行业还能火几年
在十八线小城开店的小米，最近才发现：自己5年行业经验，居然输在了一杯奶茶上。
她的店，被新开的隔壁老王，用一款奶茶实力吊打。
从连锁品牌到街头小店，没有一款有记忆点的奶茶，很容易就会输了战争。
奶茶，作为基础款，到底如何才能做出特色？
作者｜李莎一、珍珠奶茶，易做难精关于第一杯奶茶的发源，众说纷纭。从《咖门》过往的采访中了解到，奶茶概念比较早出现在台湾。
当时的奶茶还叫泡沫红茶。春水堂创始人刘汉介，从日本的雪克冰咖啡得到灵感，回台湾后用冰块和茶汤、糖浆雪克