关于酱牛肉为什么用冰水泡了的文章
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酱牛肉做出来很柴,酱牛肉怎么做不硬不柴
（本账号已与“维权骑士”签约，本图文原创，搬运转载必究）做酱牛肉时，直接入锅容易柴，多加2个步骤，牛肉入味不塞牙。酱牛肉在过年聚餐的时候可是必不可少的一道大菜，它也是一道非常受人喜欢的下酒菜，酱牛肉做出来之后非常软嫩，吃起来入味爽口，很多人都喜欢，但是大部分喜欢吃外面卖的酱牛肉，因为外面卖的非常嫩滑，而且不会出现柴和嚼不烂的情况，但是外面卖的酱牛肉有一个问题就是价格比较贵，现在在市场上买生牛肉大概价格是40元一斤，而去买做好的酱牛肉，价格是要将近翻倍的，大概70元一斤，花三四十根本就买不到几两肉
