关于为什么市场都不卖鲤鱼了的文章
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野生的鲤鱼王出现了,为什么鲫鱼鲤鱼评不上四大淡水鱼
在中国传统文化里鲤鱼一直有着美好的寓意，什么鲤鱼跃龙门，锦鲤转好运之类的，并且国内一直有着年年有余的说法，每逢过年各家基本都会做一道关于鱼的一道菜，多数情况下就是鲤鱼了，国内各地有关鲤鱼的菜数不胜数，最有名的就要数山东的糖醋鲤鱼，河南的鲤鱼焙面等等，但是这两年明显感到市面上的鲤鱼少了，各地网友山年夜饭时鲤鱼的出现次数也大不如前，这是发生什么了？
鲤鱼被人冷落一般认为是由以下几点
第一个原因就是口感
相比较罗非鱼等鲤鱼的刺非常多，处理起来非常麻烦，稍不注意就容易卡嗓子，处理不好