关于为什么市场上的烤鸭不膨胀的文章
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烤鸭怎么才能保持饱满呢「烤鸭如何做到饱满这个简单充气知识很实用」
烤鸭是广州烧蜡店常见的美食。做烤鸭，有些人不明白为什么要给烤鸭充气？好好的一个鸭子为什么要用空气把它充得鼓起来？通过打气让鸭身膨胀对鸭子烧制过程有什么影响？有这些问题也很正常。毕竟，只有做烧腊的内行才知道充气的作用。
做烤鸭的很多人因为忽略一些看似不必要的细节而吃亏。之前有个朋友在东莞工厂区开了一家烤鸭店。鸭子腌制得很好，皮水的比例正确，火势控制得很好。为什么烤鸭的颜色这么淡？鸭皮还皱巴巴的，不油亮，色泽也不均匀。重要的是它不脆！你怎么去吸引客人？其实他忽略了一个细节，那就是光鸭充气！他每次做烤