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迁西货街头飘香叫板湖北货罗田板栗大举挺进餐饮市场江城板栗市场为何尽飘外省香
极目新闻首席记者 曹磊 记者 董淑健
摄影记者 李辉
通讯员 刘世民
随着江城秋意越来越浓,这个季节最具吸引力的板栗香气,也溢满三镇街头。然而,各级市场里的糖炒板栗大多主打“迁西板栗”的名号,作为出产大省的湖北板栗却在炒板栗的江湖上鲜有名声,而是较多出现在生鲜市场、餐饮酒楼和市民餐桌上,且同样面临国内多个板栗产区鲜货产品的竞争。
多年来,迁西货叫“板”湖北货,江城糖炒板栗市场为何尽飘“外省香”?坐拥产量前三甲领衔位置的湖北板栗,到底去哪了?面对外来板栗的叫板,湖北板