关于肌肉属于酸性物质吗吗为什么的文章
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鲜肉与冷鲜肉的区别百度百科「有用的肉类科普关于冷鲜肉热鲜肉冷冻肉的小知识你了解吗」
随着人们生活水平的提高，肉类逐渐成为了餐桌上的一道常见的美味佳肴。今天，我们就一起来了解关于生鲜肉类的小知识吧。
-1- 肉类的定义
广义上讲，生鲜肉类是指人类食物的动物的皮下组织及肌肉，富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，属于酸性食物。
肉具有很高的营养价值，是一种营养比较全面的食品，不仅可以为我们提供高品质的蛋白，还能提供身体所需的各种营养素，如铁质、维生素、脂肪等。
-2- 关于肉的种类
1.瘦肉、精肉：去掉脂肪的肌肉组织。瘦肉和精肉细分还有区别