关于甜面包糠为什么不能做的文章
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面包糠炸番茄的做法「茄子和面包糠怎么炸的呢」
经常喜欢吃油炸食品的朋友，对面包糠肯定不陌生。炸东西前裹上一层面包糠，炸出来的食物又酥又脆。不过，一旦把握不好，不仅会把面包糠炸糊了，而且还可能会散落一锅。
一、为什么面包糠一炸就糊？
与油温有一定的关系。面包糠是一种混合的谷物或小麦面团，常用于食材的油炸，有白面包糠和黄面包糠两种，而面包糠一炸就黑的话，有可能是油温过高导致的，建议控制好面包糠的油温，大约7-8成热时放入，火候为中大火即可，这样炸出的食材形状完整、颜色金黄，外酥里嫩。
二、怎么炸不容易糊？
面包糠一