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    黄颡鱼健康养殖技术
    彭健森
    黄颡鱼是鲇形目鲿科,俗称为黄辣丁等,为我国一类十分常见的淡水鱼品种,同时也为一类有很强适温性的鱼类,然而,由于黄颡鱼没有鱼鳞,易受水体影响,因此,需要科学配置饲料、水质及肥料等,并应将池塘的消毒、鱼苗放养、肥料投施、饲料投喂及病害防治等有关工作做好。只有这样,方可提升黄颡鱼高效健康养殖效率。在对池塘进行选择时,需要确保面积在 0.33~0.67 hm 2 ,其有 1.5~2.0 m的水深,并且要对排水系统加以完善,确保有好的水质,没有臭味,也无异色存在。

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    黄颡鱼俗称盎斯鱼、嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等。种类较多,有瓦氏黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、盎塘黄颡鱼、中间黄颡鱼、细黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。在我国长江、珠江、黑龙江流域的江河及与长江相通的湖泊等水域中都有分布,均能形成自然种群,是我国江河流域水体中重要的野生名贵经济鱼类。
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    黄颡鱼养殖前景好,黄颡鱼个体较小,生长速度缓慢,过去被作为野生鱼类而为人们所忽视。黄颡鱼肉质细嫩,少细刺,味道鲜美,营养丰富,药用价值较高,成为人们特别喜爱的优质水产品。在日本、韩国及东