关于炸汤圆为什么用面包糠的文章
-
过年炸汤圆不要直接下锅炸记住这2步不爆裂露馅香脆酥糯
随着生活的条件提高，很多人对于美食的要求也越来越高了，就拿“油炸汤圆”来说。我记得去年有一个粉丝说，她在家就做了一件非常危险的事情。她把汤圆放在油锅里炸了一下，结果全部爆炸，不但声音很大，而且还把脸上炸伤了。最后直接不管气地走了出去，结果厨房里面是惨目忍睹，可能有人会说：汤圆和南瓜饼不都是一样的做法吗？为啥南瓜饼不能炸，而汤圆就不能炸呢？其实这里面还是有一定的区别的。
南瓜饼和汤圆的区别：南瓜饼里面含有非常高的南瓜在里面，而且还是熟透的，但是汤圆就不一样了，它是糯米粉的含量比较高，而且是属于生的