关于面包机蛋糕功能为什么搅拌的文章
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用面包机同样能做出丝稠般柔软的戚风蛋糕
描述:最早接触烘焙是做面包,所以入了一个面包机,因为看到上面的功能介绍,19 个功能,太强大了,包括各式的面包,酸奶,煲仔饭,年糕,甚至还是蛋糕,到底面包机是怎么做蛋糕的呢,看到上面介绍的步骤,原来是重油蛋糕,不是我喜欢的,我要的是松软,入口即化的蛋糕,对,是戚风蛋糕,没有烤箱,只有用电饭煲做蛋糕,每次都是勉强可以吃,根本达不到我要的蛋糕状态,有一天,突发奇想,可不可以在面包桶里烤蛋糕呢。。。于是便有了下面的故事!!
用料:
低粉 85 克
牛奶 50 克
鸡蛋 5