关于旋毛虫的文章
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动物源性食品中细菌的检测旋毛虫是什么「动物源性食品中细菌的检测旋毛虫」
旋毛虫病是一种人畜共患的寄生虫病，从旋毛虫被发现至今已有170多年，从开展旋毛虫检验至今也已经有140多年，但该病至今不但尚未得到完全有效控制，而且发生范围反而扩大了，成为一种全球性疾病，严重地危害着人体健康，给畜牧业及食品工业带来了重大的经济损失。旋毛虫病被我国列为二类动物疾病。因此控制和消灭旋毛虫病是医学及兽医学的一个重要问题。
在旋毛虫被显微镜检出之前，人畜旋毛虫病无疑已存在数千年。1835年，伦敦的医学生Paget第一次从人体中发现了旋毛虫，同年Owen正式发表了旋毛虫的报道，并将其命名