吃沙拉 拉肚子,吃沙拉肚子咕噜拉肚子
“晚饭后一直拉肚子，莫非吃了麻酱拌油麦菜缘故？”“桑拿天蔬菜口感变差，我喜欢吃蔬菜色拉，没想到吃了之后闹肚子”……
高温天一到，尤其是连续出现桑拿天之后，食欲下降，不少人为图清凉，喜食生蔬菜，于是，有不少网友发微信反映吃了生蔬菜“闹肚子”。
市农科院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进研究员提醒：别生食未经专门清洗和消毒的叶菜类蔬菜，否则容易吃坏肚子。
据介绍，随着新品种引进和种植，近年来可生食蔬菜的品种越来越多，包括生菜、油麦菜、青椒、茼蒿、菜心等都作为生食蔬菜上餐桌，用色拉等
