关于双皮奶为什么要第一层皮的文章
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鸡蛋清和牛奶蒸双皮奶「牛奶鸡蛋放锅里蒸广东的双皮奶就这么简单干净卫生无添加」
广东的双皮奶在很多糖水店都能见到,它是经典中的经典,里面搭配上一些水果或者果干就可以吃,吃着非常顺滑,有奶香,有蛋香,深受老百姓们的喜爱。一个好吃的美食,经过了传播,大家都会喜欢它,双皮奶就是如此,每个地方都能做双皮奶,口味随着当地的口味会进行调整。今天要分享的就是双皮奶的家常做法。
做双皮奶很简单,主要的食材就是鸡蛋跟牛奶,放进锅里蒸一蒸就可以,特别简单。双皮奶的精华就是那层奶皮,很多人觉得没有必要,双皮奶之所以叫双皮奶就是因为它有两层奶,第一层就是那个奶皮,第二层是顺滑的奶羹。做这道美食一定