关于为什么要进行种子贮藏的文章
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调控种子成熟后期lea蛋白合成和储藏物质积累的激素是「调控植物种子贮藏蛋白积累新机制获揭示」
中国科学院华南植物园分子生物分析及遗传改良研究中心研究员侯兴亮课题组胡一龙和周丽梦，研究揭示了调控植物种子贮藏蛋白积累的新机制。相关研究近日在线发表于《植物生理学》。
种子是裸子植物和被子植物特有的繁殖体，直接关系到物种的种族延续，且与人类的食物来源息息相关。种子含有丰富的贮藏物质，主要类型包含油脂、蛋白质和淀粉等。其中，种子蛋白是人类食物中最重要的蛋白质来源。深入挖掘影响种子蛋白含量的关键基因，不仅能够增强对植物种子发育这一复杂生物学过程的认知，还将为改善作物的相关经济性状提供理论依据。