关于新课标的文章
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高中生物新课标基础知识总结5篇「高中生物新课标基础知识总结5」
猩猩—蕴哲读书第九单元 生物技术实践
一、传统发酵技术的应用
1、果酒制作原理：酵母菌是兼性厌氧微生物。在缺氧、呈酸性发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物生长受抑制。 酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵：C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2＋少量能量
2、果醋制作原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
3、果酒果醋制作流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋
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新课标时代的跨学科项目式学习培养学生是为了进入社会生活后从事创新实践
制作一块桌布，给小狗安一个家，设计过街天桥，为家乡的兵马俑“打call”……这些是小学生和伙伴们组队配合完成的项目式学习任务，这些项目融合了语文、数学、科学、信息技术、美术等多学科知识，从实际的生活需要出发，让每个孩子发挥自己的特长并学习互相协作，在一次次探索实践中收获新知。
《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》提出，各门课程用不少于10%的课时设计跨学科主题学习，明确了要积极开展主题化、项目式学习等综合性教学活动。“2022版新课标的重大特点即是，由过去单一的‘学科’知识传授向着更能