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微波的馒头逐渐变硬,微波炉加热的馒头很干

你生活中最不能缺少的东西是什么?花花来抢答:微波炉!
由于时间的原因,花花基本上每天晚上回家都会准备第二天的午饭,把午饭晾凉,装进饭盒,放进冰箱保鲜,第二天再带进公司里。每当中午的时候大家都会来热饭,是的,这个时候微波炉的用处就体现了。从冰箱里刚拿出来的饭菜,怎么能凉着进入肚子呢?
答案当然是不能的。
前几天不知道是微波炉的问题还是同事定错了时间,微波炉竟然把饭热糊了,整个下午公司都是烧焦的味道....今早上拿面包片准备用微波炉加热的时候不小心沾上了水,还以为热后的面包很难吃

你生活中最不能缺少的东西是什么?花花来抢答:微波炉!

由于时间的原因,花花基本上每天晚上回家都会准备第二天的午饭,把午饭晾凉,装进饭盒,放进冰箱保鲜,第二天再带进公司里。每当中午的时候大家都会来热饭,是的,这个时候微波炉的用处就体现了。从冰箱里刚拿出来的饭菜,怎么能凉着进入肚子呢?

答案当然是不能的。

前几天不知道是微波炉的问题还是同事定错了时间,微波炉竟然把饭热糊了,整个下午公司都是烧焦的味道....今早上拿面包片准备用微波炉加热的时候不小心沾上了水,还以为热后的面包很难吃,没想到比平时的松软多了!

这让花花想到每次热馒头干粮之类的食物,拿出来总是硬的..不知道大家有没有这种苦恼呢?是的,这就说明没有将温度掌握好,导致馒头面包变的异常坚硬...

经过今早的小惊喜后,花花突然想到以后热馒头也可以给馒头加点水,这样就可以不吃硬馒头了....

花花今天就给大家分享一下如何让微波炉里的馒头松软可口吧!

1.家家都有的保鲜膜就可以哦,将保鲜膜把馒头包好,不用太紧,留出缝隙,这样出来的馒头会很软哦。(这里要注意,保鲜膜一定是可以被加热的,如果不可以被加热,微波炉的高温会将保鲜膜烤融化,这样馒头就不能吃了)

2.在家里的时候我们要巧用厨房的小物件,比如屉布,可以把屉布打湿,包裹住馒头,放在微波炉里叮两分钟,出来的馒头又香又软。(同样也可以用来烤地瓜,紫薯,土豆等干粮,超好吃,别问我怎么知道的)

3.最最简单的办法就是,加热馒头之前,在馒头上方上浇一点纯净水。加热后的馒头真的不要太惊喜哟,跟以前的硬馒头有着天壤之别哟。

大家看出来了没有,其实无论什么样的方法,都离不开水。微波炉是一个无水的环境,要想馒头干粮热起来和用锅蒸的一样,就要提供有水的环境。再者,微波炉加热其实就是在消耗水分,因此,同一个馒头不能经常用微波炉加热哟,不然馒头会变得又黄又干,这时候即便是用锅蒸也不会变的松软可口了哟。

平日里加热馒头包子的时候一定要注意时间,基本上一两分钟就可以了,否则,你吃的就不是馒头,而是“石头”咯!

微波的馒头逐渐变硬,微波炉加热的馒头很干

馒头放微波炉里加热变硬了怎么办

馒头放微波炉里加热变硬了原因:

微波炉加热方式是让微波利用食物中含有的水分子高速运动来进行的,当食物放里时间太长就会造成水分消失而变硬。

馒头放微波炉里加热变硬了解决办法:

找一个食品代或是微波炉专用薄膜,将馒头表面洒上水然后放在袋子里或用薄膜盖住但不能密封要通气,防止爆炸。这样放在微波炉里再加热之后的馒头会因有水蒸气串在里面而松软可口,完全解决馒头变硬的问题。


微波的馒头逐渐变硬,微波炉加热的馒头很干

为什么我用微波炉热冷馒头后,馒头都变的硬硬的,要怎么弄才不会这样就象刚蒸好的一样软软的呢?

做法和用炉火大致相同,用类似蒸笼的工具,水在下,生馒头在上。
馒头和面稍微软一些,水要放热水,最好是开水。
注意:放入微波炉内的蒸馒头器具不能是金属的,而应该换成玻璃/陶瓷/或其它适用微波炉的器具,注意隔水蒸板的材料有同样要求。
加热的时间则需要看微波炉功率,不同的微波炉功率有不同,这会导致时间长短不同。可以3分钟为一界定标准做参考
第一炉可做尝试,看看高火情况下多少分钟的馒头效果好,第二炉肯定就会比较棒了。
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