为什么西方人不爱吃馒头只爱吃面包,为什么西方人都不吃馒头

现如今，人类已经进入了全球化的时代，我们在家门口就能找到世界各地的美食，更别提是主食了。比如我们在超市里随手就能买到各种口味的面包，这其实就是一种舶来品。然而如果你去过国外一段时间，你会发现在国外馒头基本找不到。

为什么西方人不爱吃馒头呢？

从本质上讲，馒头是蒸出来的，而面包是烤出来的，这两种食物的基本原料是一样的，那就是小麦。考古学家发现，最早在公元前8000年，美索不达米亚平原就已经有种植小麦的历史。当时的人们会把小麦弄碎后用来煮粥，或者加水和好烤成面饼。这也就是最早的“无酵面包”。

真正意义上的面包来自古埃及，当时这是一种奢侈的食物，而且需要很多加工程序。一直发展到中世纪，大部分欧洲人还是只能吃粗糙的黑面包，只有在一些重要的场合，才会有白面包出现，所以吃白面包也被认为是地位的象征。

面包的发展跟西方的历史息息相关，在重要的宗教仪式上，几乎都离不开面包。因此面包的生产逐渐标准化，而且有专门的面包师培训机构。中世纪的欧洲人大多居无定所，而烤出来的面包保质期长，方便携带，因而面包逐渐在人们生活中拥有了不可替代的位置。

在我们的生活中，也有各种烤饼，但为什么我们现在的主食是馒头，而没有发展出面包呢？

实际上这跟我国的小麦种植有关系。小麦磨成的面粉分为高筋，中筋和低筋，而面包只能用高筋粉烤制。但是我们北方地区的小麦蛋白质含量有限，所以只是中筋或者低筋面粉，不适合烤制面包。欧洲大陆的温带海洋性气候，让这里的小麦生长更加旺盛，故而这里出产的面粉蛋白质含量高，适合烤制面包。

馒头需要100摄氏度的水温就能熟，而烤制面包需要200度，一个含水量高，一个基本不含水分。

大家是喜欢吃馒头，还是对面包情有独钟？

外国人为什么是吃面包而不是馒头

外国人喜欢吃面包是他们的饮食习惯，生来就吃面包黄油，就像中国人生来就吃米饭面条一样。
面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
【主食地区】
虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
闽南语的吐司发音为“食パン”（发音似修胖），不是便宜的面包，而是日语发音。战后国民党迁台，又传入多种中国各省食物，如馒头、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行，已经提供各式面包与吐司，类别十分独特，与一般西式三明治并不相同。

同是面食，为什么国内人民吃馒头，而国外吃面包？

因为中国贫瘠，这个说法是非常正确的，中国土地上养育了很多的人口，用这些人口来分配是非常贫瘠的，根本这些占比不如外国人，中国人的肠胃也不好，因为西方人的体质都是非常好的，他们体格较大，比黄种人要强很多，中国人的器官也没有外国的好，西方文化也有不同。在它的吃法也是有很多种的，馒头也是非常不错的选择。人在发展过程中，开始是和野兽一样的喝血，后来用火生存后才吃上熟食，在最开始的狩猎中，粮食变成了人类的主食。西方却是在农耕之前，东西方的文明是差不多的，但是在农耕之后，中国更加的先进，发展速度也非常的快，我们在吃面食的时候，西方人还在吃肉时，我们把面食换着吃的各种各样的时候，西方人还在吃大锅糊糊，我们从烘烤变成蒸煮，他们也只是单纯的煮，面包和馒头的区别两个都是发酵，用一个烘烤方法，一个蒸煮方法。在古时候，我们的祖先不会烘烤经过了变化，发现烘烤的食品不利于人的生长，西方人却不会煮，这样就是只能吃面包了，他们味道上也是不好吃的，馒头用蒸的方法，里面还有很多的水，吃起来有淀粉的甜味。面包经过烘烤它的水分是非常少的，吃起来非常的困难，有水才能辅助吃，里面的麦芽糖已经被高温破坏了，所以吃起来根本就没有馒头好吃，所以西方已经落后中国的文化很多了，所以导致我们在吃馒头，西方在吃面包。我们的馒头也可以做成各种各样的，有香脆煎馒头、秘制干炸丸子、馒头小披萨、香煎馒头片、茄夹馒头片、煎鸡蛋馍片、黄金馒头、蛋煎馒头、炒馒头、苦瓜炒馒头丁等各种各样的吃法。