馒头长霉点了,馒头放冰箱发霉怎么回事

福州的岑女士本月初在晋安区秀北小区附近的一家包子店买了个馒头。快吃完时才发现，馒头中间居然发霉长毛了。岑女士立马返回找商家讨要说法，商家竟怀疑：发霉长的毛是岑女士自己黏上去的。

岑女士吃到发霉长毛的红糖馒头

12月3号上午，岑女士到新店办公。因没吃早餐，路过秀北小区附近时，她就花1.5元顺手买了一个红糖馒头。匆匆赶到单位后，岑女士边吃馒头边做事。然而，快吃完时，她发现馒头中间长了绿色的毛。她恶心坏了，立刻从单位返回到包子店理论。

岑女士：“前后不到十五分钟。老板娘承认包子是她店里的，但是不承认这个毛这个霉是她的，她说我怎么知道是不是你黏上去的？”

岑女士购买的包子店

岑女士十分生气，她把发霉的馒头拿给老板娘看，万万没想到，老板娘直接抢过来把发霉的地方掰掉了。岑女士赶紧把剩下的馒头拿回手中。

岑女士说，包子店旁边就是一所小学，附近还有许多居民区，生意红火。而食品安全事关重大，她告诉商家，根据《食品安全法》，销售这样的馒头至少要赔偿一千元以上，没想到遭到商家的强硬回击。

岑女士：“老板娘说除非你吃的时候就站在我面前我才会认，后面也问我怎么解决，我说有食品安全法，把相关法律跟她说下，她就开始情绪激动了。”

岑女士购买包子付款记录

因沟通无果，岑女士在包子店外拨打了福州12315投诉。但福州晋安区新店镇市场监管局受理后告诉她，“需15个工作日”。

岑女士：“我说15个工作日后，馒头是自然长毛，还是原先买的时候长毛，怎么认定，他说没办法，工作人员都外出了。”

为核实情况，FM全媒体记者守明也走访了该包子店。记者上午8点多到达时，包子店生意非常红火。老板娘邓女士说，当时店里的包子卖得差不多了，就剩红糖馒头，岑女士就买了一个。她表示，岑女士“8点多买的，11点带馒头来。”间隔两三个小时，“霉斑”有可能是岑女士放置时黏上了脏东西。

邓女士：“我跟她说，道歉、赔馒头的钱都可以。但是她说最少赔一千。我得卖多少个馒头赚到一千块钱？”

邓女士的丈夫则认为，岑女士一来就跟他们说“根据《食品安全法》，要赔偿1千”，目的不单纯。

邓女士丈夫：“你不跟我谈钱我还相信你，你跟我谈钱我怎么相信你？这就跟去银行取钱一样，提完钱发现取到假币再回去，那银行认吗？”

但岑女士对此给予否认。她向记者出示了微信支付记录和通话时间记录。微信转账记录显示其付款时间是12月3号上午9点35分，而她在店外拨打12315的时间则为9点48分，两者相差不过13分钟。

岑女士拨打12315进行投诉

根据《食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

《维权超给力》随后对接处理此事的晋安区市场监督管理局新店所。工作人员称，根据市场监督管理局受理消费者投诉办法的规定，他们有7个工作日决定是否受理，如果涉及违法，需15个工作日内核查。在接到岑女士投诉电话当天，他们已经决定受理了岑女士的投诉件。虽然在电话里告知岑女士当天无法到包子店，但后来他们还是拐到包子店，不过包子已经卖完。

工作人员：“我们当时对商家现场检查，原料也看了一下，目前没有发现什么问题。到目前为止投诉件只收到她这一个，证明这个馒头是不安全的证据不充分。”

该名工作人员还表示，如果商家确实违法，赔偿一千元是合理诉求，但由于没有证据，接下来他们会转入调解程序。目前，岑女士已经接到了市场监管局的调解通知，但她表示，商家称当天没时间过去调解，改天再约。事件后续进展，《维权超给力》也将持续关注！

记者：守明，监制：超艺

本文为福建FM全媒体原创稿件

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福州女子购买馒头吃到一半发现发霉长毛，店家对此有何回应？

商家对此的回应是该女子的目的不单纯，并认为发霉长毛的馒头是该女子造假出来的，目前该事件的真相仍然不明。

近日，福州女子买到发霉馒头一事引起了人们的广泛关注并进而将食品安全问题重新带回我们的视野，与现实中发生的许多食品安全问题相似，该事件中的福州女子和店家始终无法就发霉馒头的归属问题达成共识，在双方各说各有理且真相难以查证的情况下，或许最后也只能不了了之，食品安全直接影响到我们每个人的健康、影响到我们每个人的生活，要避免我们日后也陷入这样的僵局，则需要每一个消费者与店家、监管部门同心协力。

一、消费者应该有维权意识

在消费食品时，在条件允许的情况下每个消费者都应该尽可能当场确认食品质量的好坏，这既关系到个人的健康，也有助于个人的维权，一旦当场发现食品存在质量问题，那么不良商家便无从辩解了，而对于这些贩卖不良食品的商家，我们任何时候都应该通过12315投诉举报。

二、商家应以食品质量为重

贩卖食品的商家必须意识到，食品质量关系着生意的好坏，贩卖不良食品必将受到法律的惩罚，却不可以心存侥幸心理，要知道一个商家要稳定地发展，必须要做好食品质量的把控，从原料的选取到食品的制作完成，每个商家都必须有一套自己的质量把控标准。

三、监管部门应积极发挥作用

监管部门的监管力度，决定着一个地区食品环境的下限，一个安全有序的食品环境往往必须依靠监管部门来引导、来建立，这就要求监管部门必须充分发挥自身的主观能动性，除了应该定期对商家进行质量检查外，还应该建立起健全的消费者投诉系统，积极地处理消费者提交的投诉举报，协调好消费者和商家之间的矛盾，对不良的商家进行警告和惩罚。

福州女子买红糖馒头吃却发现长毛长霉，向店家索赔千元，对此你怎么看？

序言：福州的一个女子在去购买红糖馒头吃的时候，却发现里边出现了长毛长霉的现象。随后这个女子向店家索赔千元，对于这一个女子的做法，显然是不会得到网友们的认可。因为有大部分的网友却认为这个女子在去购买红糖馒头吃的时候，如果发现是出现了长毛长霉的现象，根本就不会要这样的馒头。但是这个女子却特意的把这个红糖馒头吃了下去，可想而知对她个人的身体也没有造成任何的影响。有很多网友不得而知，这个红糖馒头究竟是女子故意而为之，还是因为店家的无意义行为。

生活中对于很多女孩子都比较喜欢吃红糖馒头，这个女子在去购买红糖馒头吃的时候，并没有发现食物当中出现长毛长霉的现象。所以在当时就直接去店家讨要说法，直接向店家索赔千元，而店家却认为馒头出现了长毛长霉的现象。可能是由于女子购买馒头的时间比较长，一直放在家里边，店家认为自家的生意非常的好，家里边根本就没有剩馒头。

对于这一个女子索赔的价钱显然是容易引起公愤，毕竟做一个馒头生意的小店能有多少钱，也并没有向女子想象中那么挣钱。彼此应该相互理解，这个女子如果觉得身体上有些不舒服的情况下，应该让店家给女子带去医院里面进行医治。如果查询到没有任何的问题时，店家也应该态度诚恳一些，向女子赔礼道歉。但如果是女子故意而为之，那么就应该追究其女子的刑事责任。

对于有很多店家在做食物的时候也都会特意的注意到食品安全问题，因为一旦食品出现了卫生问题，也会影响到个人的生意。所以没有哪一个店家会拿着自己的生意去开玩笑，最终店家和女子由于没有达成协议，彼此产生了严重的分歧。