含糖份少的食物,怎么看食物的糖分高不高
哪些食物是吃着不甜,却是“储糖大户”?
米饭、馒头、面条:这是人们餐桌上最常见的主食,这些主食吃起来虽然没有甜味,但是升糖指数特别高,一般超出70就已经属于高糖食
得了糖尿病,医生会提醒,以后不能吃甜的食物了,患者点头示意表示一定会铭记在心,但是很多糖友对甜的食物都存在误解,判断这个糖分高不高,都是通过味觉判断,若是吃起来甜,则就是含糖量高,吃起来不甜就是含糖量低,这是很多人的误区,申是不是不甜就等于低糖?有很多高糖食物,“善于隐藏”,虽然吃起来没有任何的甜味,却是真正的“储糖大户”。
哪些食物是吃着不甜,却是“储糖大户”?
米饭、馒头、面条:这是人们餐桌上最常见的主食,这些主食吃起来虽然没有甜味,但是升糖指数特别高,一般超出70就已经属于高糖食物了,现在看一下这三种主食的升糖指数,米饭是83.2,馒头是88.1,面条是81.6,都超出了正常范围,而很对的糖友对此却并不了解,有的时候还会疑惑,自己明明没吃甜的食物,怎么血糖一直不降呢?是否和你平时爱吃主食有关呢?
番茄酱:人们吃吐司面包喜欢涂抹酱料,这样吃起来口感更好,糖友们就很容易掉进番茄酱的“陷阱”里,番茄本身的含糖量是不高的,作为一种维生素丰富的蔬菜,适当吃对身体有好处,但是在制作酱料时,里面会添加很多的糖、油。而里面的番茄的营养素少之又少,里面的含糖总量已经超出了15%-25%,有的甚至超出了30%,曾经有美国的科学家做过实验,经常吃甜食,也容易上瘾,所以这就是为什么有的一不开心就喜欢吃糖的原因,而糖尿病患者,更要对这种含糖量高的食物“避而远之”。
火龙果:它是比较常见的水果,白心的吃起来可能还会酸酸地,所以很多人认为它应该属于低糖水果,而火龙果的营养价值也比较高,它里面含有丰富的膳食纤维、维生素,可以提高身体免疫力,但很多人都忽略了一点,它里面的糖量,大约有15%,比吃起来甜甜的西瓜糖分还要高,很多糖友不知道,还在继续食用。
被泡开的黑芝麻糊:一般老年人都喜欢喝,还有上班族早上起床会冲泡一杯当作早饭,它喝起来味道香浓,没有太大的甜味,其实它在加工的制作过程中,已经加入了不少的糖,若只是单纯的用黑芝麻打磨冲泡,口感并不是很好,所以需要放很多的糖精和调理剂才能使其味道香浓,除此之外,经过加工过的藕粉里面也含有大量的糖分,这些速溶的湖粉含糖量都比较高。
酸酸的零食:话梅、山楂片这些吃起来味道都偏酸,很难以为它里面会有大量的糖成分,一般直接服用不加工的山楂或话梅,人们是无法吃下去的,因为味道极其酸,为了中和它的酸味,人们会放入很多的糖精,这样酸性就会变得小一点,而正是这些看起来比较健康的酸性小零食,里面的含糖量占80%,所以糖友在选择零食时,也要避开这些酸性的食物。
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