类风湿关节炎需要忌口吗,类风湿关节炎忌口七种菜

类风湿关节炎属于免疫系统疾病，病因不明，所以在饮食对疾病的影响上目前并没有可靠的数据，不过根据多年的临床观察，可以总结出一些规律，对于大多数类风湿患者，一些食物的影响比较显著，可以作为日常饮食的需要注意的问题参考。

吃某些特定的食物（如甜食或含有咖啡因的饮料）会加重类风湿关节炎的症状。目前有很多药物可以治疗类风湿关节炎，但是调整饮食对于改善病情还是很有效的。虽然有关饮食与类风湿关节炎相关性的研究尚无定论，但实验表明患者减少对某些食物的食用量，是有助于减轻症状的。以下是五种会加重类风湿关节炎不适症状的常见食物。

1、少吃乳制品

类风湿关节炎的症状可能会因为食用者对乳制品中的某些蛋白质起了特殊反应而加重。在临床治疗中发现有些患者对牛奶中的蛋白质形成了抗体，因而对牛奶不耐受。他们的身体合成了抗体以形成保护，但错误的把牛奶当成了有害物质，而且这些抗体会向身体的其他部位发起攻击。这些患者适宜减少对乳制品的食用量，以观察是否会缓解不适症状。

2、少吃肉制品

有些患者从以肉食为主转向吃素后，症状得到一定改善。因为肉中的脂肪在人体中更容易转换为具有炎性的化学物质，从而引起关节的疼痛和肿胀。当然素食为主的患者适宜在饮食中补充植物性的蛋白质来源，如扁豆、大豆、菜豆、豆腐、豆皮和豆奶等，避免造成患者营养不良。

3、少吃麸质

不少类风湿关节炎患者也患有乳糜泻，这种病是由麸质引发的。麸质是存在于小麦和其他谷物中的一种蛋白质，它让面团更有嚼劲。乳糜泻患者在食用麸质后会引起小肠内的免疫反应，从而导致腹胀和腹泻。对于某些类风湿关节炎患者来说，这种炎症反应会蔓延到关节从而加重症状。

4、少喝含有咖啡因的饮料

有研究表明，饮用咖啡因饮品可与体内形成某种特殊类型的蛋白质，这种蛋白质有可能会引发类风湿关节炎。因此患者每天对咖啡的饮用量不宜超过2杯。

5、不吃精制糖和甜食

精制糖（如高果糖含量的玉米糖浆）是空热量食物，它们没有任何营养价值，而且对人体有害。专家认为这类食物本身有毒性，而且会引发慢性炎症，所以类风湿关节炎患者不吃为妙。

类风湿关节炎要合理忌口 这“四忌”一定要注意

其实从西医的角度来说，类风湿关节炎是不需要特殊忌口的，包括所谓的“发物”其实也是中医的理论，那么类风湿关节炎的患者到底要不要忌口呢？我认为合理忌口是非常有必要的，主要是要做到这“四忌”。

第一忌：要因证忌口。中医治病讲究辨证，即便是同一个疾病，不同的病人也有不同的病机。比如以寒症为主，那么平时就要少吃寒凉的食物，比如西瓜、梨、鸭肉、绿豆等；如果是一个热证，那么就要主要少吃热性的食物，比如羊肉、狗肉、葱姜蒜等辛辣的调料。如果湿重，就要注意少吃伤脾胃的东西，比如烧烤、火锅、麻辣烫、冰淇淋等。

第二忌：因药忌口。如果你正在服用中药，那么就要根据你服用的药去忌口，比如你是一个气虚的病人，正在用补气药，那么要注意不要吃破气的食物，比如山楂等。如果你是一个阴虚的患者，正在吃滋阴的药物，就不要吃伤阴的食物，比如辣椒、胡椒、芥末等。

第三忌：忌口。比如咱们中医认为胖人多痰湿，而脾虚生湿，所以胖人就要少吃伤脾，生湿的食物，比如肥肉、甜食、高盐的腌制品；而瘦人是多火，所以要少吃上火的食物。

第四忌：因地因时忌口。地域不同忌口也不同，比如南方地区多雨，或是临海，相对比较潮湿，那么就要少吃寒湿的食品。而中原地区雨水少，比较干燥，那么就要少吃辛辣刺激之品。

其实所谓忌口就是要少吃，而不是说绝对不吃，我们不管是什么病人，生活在什么地区，饮食上都要做到适可而止，不管吃什么都不要胡吃海塞，不管忌口什么都不要太绝对，导致营养不均衡，但是针对痛风性关节炎的病人，是一定要做到忌食海鲜、酒精、动物内脏等高嘌呤食物的。

类风湿关节炎病人，什么食物不能吃？

很多老年人在上了年纪之后都会出现各种各样的疾病，其中关节骨头方面的疾病是最多的。很多老年人在老了之后都会患上类风湿关节炎，这种疾病的持续时间非常长，大部分都是出现在老年人的关节部位，关节处会出现红肿和疼痛的感觉，如果时间长的话，老人还不能拎重物。所以被风湿关节炎的病人平时一定要忌口，很多食物是不能吃的。

一、类风湿关节炎病人什么时候不能吃

1、这个是关节炎的病人，平时要少吃甜的食物，不能喝酒，不能喝咖啡，也不能喝浓茶。老人经常吃甜食或者吃甜类的食物，很容易出现过敏的现象，而且还会加重关节炎的症状，引起关节的肿痛。酒精类的食物以及咖啡和茶这些饮品在喝了之后很容易会导致患者的关节炎恶化，所以类风湿关节炎的病人平时一定要严格的把控自己的食物，不能吃的东西就不要吃。

2、少吃肥肉和高脂肪、高胆固醇的食物。类似关节炎的病人平时要少吃高胆固醇和高脂肪的食物，因为这些食物很可能会对关节产生刺激，非常容易导致关节的疼痛和肿胀加重，它可能会引起患者出现骨质疏松的现象，类风湿关节炎的病人平时炒菜的时候或者做汤的时候都要少放油。

3、不能吃太酸的或者太咸的食品。他说的食品并不是说口味这么酸，像花生，白酒，糖，鸡肉，鸭肉，鱼肉，鸡蛋等等都是属于酸性的食品，吃了之后都不利于类风湿关节炎病人的恢复。而且过咸的食物也会增加患者身体里面钠离子的含量，从而加重关节炎。

二、结语

类风湿关节炎这种疾病是不太好治愈的，只能够通过食物来有效的缓解症状，所以患者平时为了自己的健康也一定要忌口，尽量以素食为主，多吃一些新鲜的食材。