把白糖和进面粉里,白糖发酵面粉的方法

导语：把白糖放进面粉里，个个鼓大泡，奶奶用了几十年，全家都爱吃。
把白糖放进面粉里，个个鼓起大泡，奶奶用了几十年，全家都爱吃！大家好我是小柒美食，生活中只有美食和美景不可缺少，北方人喜爱吃面食，就像南方人对大米的喜爱，面食的做法不计其数，我们最常见的就是馒头烧饼，然而烧饼的口味丰富，有甜口、咸口，通过火烤和煎烙，外皮酥脆，好吃又好储存，所以我家最爱吃烧饼。
每次回到家中，奶奶总会给我们做糖饼吃，一人拿起一个，不用就菜都能吃2个，咬一口酥脆直掉渣，里面裹上甜甜的糖，越吃越上瘾。

导语：把白糖放进面粉里，个个鼓大泡，奶奶用了几十年，全家都爱吃。

把白糖放进面粉里，个个鼓起大泡，奶奶用了几十年，全家都爱吃！大家好我是小柒美食，生活中只有美食和美景不可缺少，北方人喜爱吃面食，就像南方人对大米的喜爱，面食的做法不计其数，我们最常见的就是馒头烧饼，然而烧饼的口味丰富，有甜口、咸口，通过火烤和煎烙，外皮酥脆，好吃又好储存，所以我家最爱吃烧饼。

每次回到家中，奶奶总会给我们做糖饼吃，一人拿起一个，不用就菜都能吃2个，咬一口酥脆直掉渣，里面裹上甜甜的糖，越吃越上瘾。

小时候的味道永远记忆在心里，虽然现在很少能吃到，但方法到手随时都可以吃，今天就给大家分享这个空心糖烧饼的做法，特别简单，一看保证会做，喜欢的朋友一定不要错过这款美味。

【空心烧饼】

【主要食材】：普通面粉300克，盐3克，玉米油20克，水180克。

糖馅：白糖5勺，面粉1勺，芝麻适量。

详细做法

首先准备300克普通面粉放进盆里，加入3克食用盐，20克玉米油，用筷子搅拌匀。

这时我们准备180克温水分次加入面粉里，边倒边搅拌，直至搅拌成像这样的大面絮，没有干面粉就可以。

下手把面絮挤压成均匀的面团，盖上盖子松弛10分钟让面均匀吸收水分，再次揉就非常好揉了。二次揉光滑的面团醒半个小时。

下面我们来调一个糖馅，碗里放入5勺白糖，一勺面粉，给它搅拌均匀，按这个比例调的糖馅不会流动。

醒好的面团取出放案板上，搓成长条，下大约50克左右的小剂子。

把每个小剂子揉成椭圆形的小面团，面的表面光滑就可以，揉好后面剂子上面盖上保鲜袋，以免风干皮。

取出其中一个剂子擀成圆面片，放上一勺糖馅，喜欢吃甜的可以多放一点。

然后像包包子一样给它封口，封口一定要捏合紧，防止漏气，用擀面杖上下轻轻擀成牛舌状，放进烤盘里。

饼的表面刷上薄薄的一层糖水，糖水可以起到上色增香的作用。

再撒点芝麻，这样一个生坯就做好了，烤箱180度预热，把烤盘放在中层，没有烤箱可以用平底锅烙。

全程烤10—15分钟，烧饼表面上色金黄色就可以出炉了。

这样一个圆鼓鼓的空心烧饼就做好了，做这个空心烧饼最主要的技巧就是封口一定要捏合紧，擀皮的时候不要擀得太薄，上下擀均匀就可以，如果擀得太薄，烤的时候鼓起容易漏气，用这样的方法做的空心糖烧饼非常好吃，做法也不难，喜欢吃的一定要试一试。

我是小柒，今天就分享到这里，欢迎留言评论关注，互相交流，您的支持就是我最大的动力。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧，关注小柒美食坊，每天都会给大家带来不一样的美味！

我学会了_______优秀四年级作文【10篇】

从小到大，我们总会学会很多事情。当你确定了要写的那件学会的事情后，先把它填在标题的横线上，再开始你的写作吧。下面是我给大家带来的我学会了 _______优秀 四年级 作文 ，希望能够帮到你哟!

我学会了 _______优秀四年级作文1

那天妈妈把我送到 游泳 馆时，我非常高兴。因为我觉得游泳是个简单的体育项目，可没有想到老师让我练憋气，由于我对环境不适宜，憋了十五秒就出水了。经过我长期的练习，我终于和其他人憋的时间一样长了。

老师又教我们在水中行走，我走着走着，不小心滑倒了，此时我特别想放弃下水，老师鼓励我说：“什么事情不是很容易做好的，一定要坚持不要轻易放弃。”我听了老师的话变的坚强了起来。

过了些日子，老师让我们下水游泳了。我看见老师娴熟的.动作，就赶紧下水游泳。刚开始游得很好，没到一分钟我就有点控制不好方向了，眼看就要撞上了池壁，我想赶紧站起来，由于用力太大却又滑倒了，出水的时候没有换气，倒在水里的时候呛了一口水，还喝了一大口呢!

第二天我哭闹着不肯去，妈妈在一旁说：“宝贝，不要怕呛水，总有一天你会学会游泳的，到那时我会为你骄傲。”我擦干了眼泪说：“妈妈，您放心我一定会学会的。”经过长期的练习，我终于学会了游泳。

先蹬池壁滑行，再用蛙泳腿来划水，动作是：蹬、收、夹，做三次蛙泳腿后再做一次蛙泳手;我先把五指并拢放在头顶，再把手掌转过来，画一个圆形的图形，放到胸口再放到头顶。妈妈看到我越来越熟练的动作非常高兴。

经过学游泳让我明白了不论做什么事情都要坚持，才会成功。

我学会了 _______优秀四年级作文2

今天下午，姑姑带着我和琪琪妹妹去少年宫做陶艺。

做陶艺的教室里学生很多，但却很安静，每个人都很认真地做着陶泥。老师让我自己选一个喜欢的模型，我选了一个可爱的小鸡，选好了模型，老师开始教我做。首先，老师让我拿出了一块泥，把它分成三块，第一块小，第二块一定要比第一块大，第三块的大小就介于第一块和第二块之间。我按老师说的要求把陶泥分好了，老师看了看，说我分得很棒。

我先把第一块陶泥团成球，做鸡的脑袋，从第三块陶泥上取下来两块小小的泥，一块做成了一个小三角形，用泥浆粘在脑袋上做它的鸡嘴，另一块做成了一个小波浪，粘在脑袋上做小鸡的鸡冠子;然后用吸管在脑袋上扎了一对大大的眼睛，这样，一个可爱的鸡头就做好了。下一步是做鸡身子。把第二块泥也团成圆形，团好后在它上面用手指按一个凹进去的圆弧，在圆弧里面抹上泥浆，把头放上，轻轻地转一转，鸡头和身子就连在一起了。这时，我从第三块陶泥上切下三块大小基本相同的陶泥，把它们搓成小水滴形，搓好后用手指将它们压扁。我把其中两个，大头冲前用泥浆粘在身体两侧，这就是小鸡的翅膀，把最后一个“小水滴”粘在小鸡的尾部，变成了小鸡的尾巴。呀!一只栩栩如生的小鸡从我的手掌下走了出来。

今天过得可真快乐!希望下周我能有空再来做陶泥。

我学会了 _______优秀四年级作文3

一个在中学生里流行的字眼：酷!酷是什么?是头发染得红红绿绿的社会青年?是嘴里哼着《情非得已》，成天在街上无所事事的少男少女?看电影时，一些影迷大叫：“谢霆峰好酷哦!”这些都只是外表的酷，不算是真正的酷。

一次期中测试，我的同学王以婷，一副轻松的样子，微笑着第一个把卷子交上了讲台，当时她认为自己很酷。发卷子时，平时那个总是默默无闻、努力学习的张瑞取得了全班第一的好成绩。那时，当她上去领那份使她她上去领那份使她骄傲的卷子时，她并没有洋洋得意，还与平常一样，只是脸上增添了几分灿烂的微笑，雷鸣般的掌声同时响起，六十双羡慕的眼光一齐投向他。这时，我觉得她才是酷，我们应该拥有这种酷。

“这是我爸从日本带回来的‘巴比娃娃’，漂亮吗?”文文问兰兰。“哇噻，好酷!你家钱真多。”兰兰对文文说。因为她很羡慕文文的家庭。哦，不!这太庸俗了。

什么样的中学生叫酷?有美好品质的中学生，在学习上遥遥领先的中学生，这才是酷!这样的酷，你才会由衷地感叹：哇，好酷啊!作为中学生，应该发奋图强，努力争取自己所拥有的“酷”!至少我已经学会了一种真正地“酷”!

我学会了 _______优秀四年级作文4

今天，我在家里帮妈妈拖地，一开始，我随便地拖，很快就拖完了。

妈妈见了生气的说：“你看都把地板弄成大花脸了，拖地的时候要从一个角上拖起，不能有落下的地方。”

听了妈妈的话，我又继续拖了起来。

这一次，我认认真真的从房门处拖起，仔细的拖了客厅的每一个角落，这次妈妈表扬了我，我心里比吃了蜜还甜呢!

这一次鼓励给了我很大的信心，我又拖起了卧室、书房、厨房，过了半个小时，我终于把所有的房间都拖完了。

我虽然累得满头大汗，但心里却有说不出的高兴!

我学会了 _______优秀四年级作文5

今天中午，我突然想吃包子。妈妈说：“那就自己学做包子吧!”

我按妈妈讲的“方子”，准备了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。

先把酵母加到水里搅拌，搅拌到没有酵母后，静放10分钟，再把面粉倒入白糖里面搅拌。10分钟过后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速搅拌，当面粉把水吞掉后，面粉就像胶水一样，粘着勺子，搅不动，我费了九牛二虎之力，才把面粉搅拌成絮状。搅拌成絮状后，顽皮的絮状面团还在和我玩手拉手的游戏，我便更加用力揉搓它，经过几个来回后，面团被我揉搓得十分光滑，然后我把它轻轻地放在大碗中，给它盖上保鲜膜，让它安安静静地睡觉、长大。

10分钟过去了，30分钟过去了......1小时过去了，我悄悄地去看面团，让我开心的是它长胖了。我把它从碗里拿出来帮它做“减肥操”——揉、搓、挤。“瘦身” 消气后，再把它搓成条状，切成一个个剂子。然后用擀面杖把剂子压扁，然后放上点白糖揉成一团，可是这个“包子”怎么不太像包子呢?我叫来妈妈问：“妈妈，我怎么包的不像啊?”妈妈看着我手中的包子哈哈大笑，说：“你还不会包，我来教教你吧!”“是，师傅!”我连忙行抱拳礼，拜妈妈为师。

只见妈妈先用擀面杖把剂子擀成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的边起第一个褶子,大拇指不动，食指拉起面，形成第二个、第三个褶子，这样收到起始口处，把褶子捏到一起，一个包子就完成了。

我看得似懂非懂，自己试着按妈妈教的开始包包子，“先用手捏住面皮”，我边轻轻念着妈妈的动作要领，边笨手笨脚地捏着第一个褶子、第二个褶子......包好了，我长嘘了口气。可是包子口还是张着，妈妈说：“你到收口处时需要用力一点。”我再次用力捏了一下，然后......成功了!我心花怒放，按要领又做了几个。

妈妈帮忙烧水，包子放入蒸锅二次发酵，大火蒸十分钟就可以吃了。

吃着自己动手做的包子，我觉得特别好吃，心里满满的成就感。同时，我明白了：“世上无难事，只怕有心人”，在学习中遇到困难，我也要做一个有心人。

我学会了 _______优秀四年级作文6

一天，我看见妈妈在包饺子，我走过去说：“妈妈，我想学包饺子。”妈妈说：“好。”

我开始学包饺子。我左手拿饺子皮，右手拿肉馅，我马上把肉馅放到饺子皮上，一捏，但是没有成功，肉馅就像不听话的宝宝一样。我捏左边它就去右边，我捏右边它就去左边。甚至我把肉馅都捏出来了。我想：我就照这样做，可是我还没有成功，因为我拿出来一点它就又出来一点，我一直拿，它就一直出。我没信心地坐在沙发上。

妈妈就走过来说：“不要灰心，我教你。”妈妈细心地教好我每个步骤。我明白多了，我试了一个，果然好看了许多。连续包了好多个。妈妈把我包的饺子拿去煮了。

我心里很开心，因为我学会了包饺子。

我学会了 _______优秀四年级作文7

我终于学会了节约，以前我不管什么都不节约，知道今天我终于学会了节约。

有一次，我只带了一元，渴的不行了，于是就买了一瓶矿泉水，结果我一下子就喝完了，结果，我的嘴皮子都干了，连说话嘴都疼，我实在忍受不了了，于是我懂得了一个道理，以后要节约，不管什么都要节约，不然最后害苦的还是你自己，大家一定要学会节约，要学会节约，才会有本事，就这样我学会了节约，节约是非常重要的，现在国家没水了，就是因为有很多人不节约用水，导致的后果。

我终于学会了节约，节约对我造成了很大的帮助。

我学会了 _______优秀四年级作文8

每个周末我都会做一个非常好吃的.菜，那就是炒鸡蛋。

我是怎么炒鸡蛋的呢，给你们说一下我第一次炒鸡蛋的过程吧。我炒鸡蛋是模仿妈妈的，先从冰箱里拿出几个圆乎乎的鸡蛋，再从碗柜拿出一个大碗，然后把它“咔嚓”一声打碎，最后用筷子把鸡蛋搅拌均匀，材料准备好后开始翻炒。

先放入油，一放入锅里，油就像刺猬一样炸开了，噼哩啪啦的!然后，放鸡蛋液，它慢慢地起泡，像是一个剥了皮的小橘子被压扁了。接着再用铲子炒，最后香喷喷的炒鸡蛋出炉了!

这就是我学会炒鸡蛋的过程。

我学会了 _______优秀四年级作文9

有一次，我和哥哥一起去游泳，哥哥快得像一只海豚，而我不会游泳，带着游泳圈慢悠悠的像只海龟。看着哥哥那欢快的样子，我可生气了：为什么妈妈不让我去学游泳。回到家，我吵了老半天，妈妈终于同意了。

过了几天，妈妈带我来到游泳馆，我可开心了，冲了进去。教练教我做热身，做完热身，我就下水了，可是我一下水后就后悔了，但是已经没有退路了。突然，我感觉眼睛一阵火辣辣的，原来是我呛水了，十分难受。

我呛了几次水之后，掌握了憋气的技巧，终于不会呛水了，我可以不用带游泳圈了。

练了一年之后，我都可以追上哥哥了。我学会了游泳，我很快乐。

我学会了 _______优秀四年级作文10

今天，我一个人洗碗小组上线了。

我轻轻卷起衣袖口，打开水龙头，开始洗碗了!我先拿起抹布把碗上上下下、里里外外，仔仔细细擦了个遍，真干净呀!可妈妈的火眼金睛扫到了一个大盘子上，发现还有一层油渍，要求我用洗洁精再洗一遍。我挤了一点儿洗洁精，终于把那层油渍洗干净了。洗完了碗，洗筷子，洗完了筷子洗勺子。突然我的小勺子接住了水龙头里的水，顿时水花四溅，像一个小喷泉。这个小喷泉四处乱窜，把我的衣服打湿了，把地板溅出了一个水世界。

今天我洗碗很成功，妈妈严加赞赏，还赏了我一块“大洋”。

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用面粉做零食

宝宝喜欢买猫耳朵吃，我在家用面粉给它简单一做，往锅里一炸就可以出锅来吃了，今天就把做法分享出来，希望朋友们能够喜欢。
猪耳朵
第一步、两份同样多的面粉、白糖、红糖
面粉
第二步、把面粉放到盆中，加入白糖、水搅拌成绵絮状，再揉成面团
加水
第三步、制作红糖水，红糖加上水融化就成了
红糖水
第四步、把另外一份面粉倒入盆中，加入红糖水
糖水
第五步、搅拌成绵絮状，再揉成面团
面团
第六步、用擀面杖把红面团和白面团都擀成薄片，两份大小均匀的球面
白面
红面团
第七步、把红面和白面叠在一起
叠
第八步、再从一端卷起来，卷成一个圆柱形
卷起来
第九步、卷好之后把放到冷冰中，冷冰四个小时之后再拿出来
放到冷冰
第十步、拿出来后用快刀切成薄片
切
第十一步、分别的放在案板上，切好的不要叠在一起，防止沾住，放入冷冰是为了更加好切
薄耳朵
第十二步、锅中加入油烧热至四成热，下入猪耳朵炸
炸
第十三步、炸至脆熟就可以捞出来控干油
捞出猫耳朵
学会这个再也不怕没有零食给小孩吃了，经常去买不如自己做，想吃什么口味就加什么，草莓，蓝莓都可以，学会一道，想吃就吃。