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草莓上的小白点到底是什么,草莓上的白霜是什么

当我们吃草莓的时候,都能看到在草莓的外表上长着“密密麻麻的”的小坑,每一个小坑里都有一个“小白点”。
这些“小白点”看起来很像是草莓的种子。
以前,我们很多人可能也是这么认为的。
一般来讲,多数水果的种子,都是被果肉团团包裹起来的。这样可以有效的保护种子的生存和繁衍。
对水果来说,繁衍后代是存在的第一目的。在进化过程中,大多数水果都会对“子孙”(种子)进行保护。
像桃、李、杏等核果,每一个果实里都只有一颗种子。每一颗种子都被坚硬的种壳保护着,很难被鸟兽等动

当我们吃草莓的时候,都能看到在草莓的外表上长着“密密麻麻的”的小坑,每一个小坑里都有一个“小白点”。

这些“小白点”看起来很像是草莓的种子。

以前,我们很多人可能也是这么认为的。

一般来讲,多数水果的种子,都是被果肉团团包裹起来的。这样可以有效的保护种子的生存和繁衍。

对水果来说,繁衍后代是存在的第一目的。在进化过程中,大多数水果都会对“子孙”(种子)进行保护。

像桃、李、杏等核果,每一个果实里都只有一颗种子。每一颗种子都被坚硬的种壳保护着,很难被鸟兽等动物给破坏掉。

而类似苹果、梨山楂等仁果,虽然果实外面没有坚硬的种壳来保护,但是种子还是被果肉包裹在最里面。

只有草莓是一个特立。

草莓的种子居然长到了外面?

那么,为什么草莓的种子偏偏要长在外面呢?是大自然的自然选择导致的么?

实际上,不是。

我们不用花费太多的时间,去讨论为什么草莓的种子偏偏要长在外面?因为本身上这个问题就是错误的。

草莓的种子并不是长在外面的,也就是说长在外面的“小白点”不是草莓的种子。这个看起来非常像草莓种子的“小白点”不是草莓的种子的话,又是什么呢?

真相只有一个。从学术上来讲,这个“小白点”才应该是真正的“草莓”。

在我们平时吃草莓的时候,多数人认为我们吃得草莓是草莓这种植物的果实。而实际上,这样说在学术上并不严谨。我们平时所吃得草莓不应该是草莓这种植物的果实,它是一种由花托发育而来的“假果”。在草莓的果肉里面也是没有种子的。

而在草莓的外表上,那些一粒一粒的“小白点”才是草莓真正的果实,被称为“瘦果”。

瘦果是指小形、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子的果实。也就是说,草莓外面的那些“小白点”如果你能将它扣下来,一个个的掰开来看一下看的话,会发现这每一个“小白点”里面都有一粒种子。

草莓的“小白点”外面有果皮,内部有种子,更应该被称为是草莓的果实。

与草莓类似的植物果实,还有一个大家很常见的,就是向日葵。向日葵也是一种瘦果,它的种子跟草莓一样都是密密麻麻的分布在膨大后的花托上。

向日葵的种子是确切来说就是咱们平时吃得“瓜子仁”,每一个瓜子里面都有一粒瓜子仁,每个瓜子仁的外面都有一个坚硬的壳。

这跟草莓外面的“小白点”是非常相似的。

如果你不能理解什么叫瘦果,想想瓜子、瓜子仁、向日葵就很好理解了。

在理解向日葵的基础上,再把草莓当成向日葵,估计一切也就明白了。

草莓跟向日葵的区别只不过是草莓的那些“小白点”有些太小了。

当然了,如果草莓能长到跟向日葵那么大,可能我们也可以吃“草莓瓜子”了。

草莓是被子植物,它是不可能把种子裸露在外面的。在草莓外面的“小白点”也不是草莓的种子,它是草莓的果实。

另外,也不要认为我们平时吃得“水果”都是由子房发育而来的植物的果实,很多“水果”都是和草莓一样,都是“假果”、“聚合果”。

比如,苹果、梨等果实的食用部分是由子房和花托、萼等其他部分共同发育而成的,也都是假果。

草莓上的小白点到底是什么,草莓上的白霜是什么

草莓上面的白色是霉吗?

草莓上面的白点是草莓的瘦果。平时所吃的草莓是一种由花托发育而来的“假果”。在草莓的果肉里面也是没有种子的。而在草莓的外表上,一粒一粒的“小白点”才是草莓真正的果实,被称为“瘦果”。

瘦果是小型、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子的果实。因此将草莓外面的“小白点”如果扣下来,一个个地掰开来的话,里面都有一粒种子。草莓的“小白点”外面有果皮,内部有种子,也可以被称为是草莓的果实。

草莓的主要品种

现在世界三大草莓种植中心是欧洲,美国和日本,总产量加起来超过现在我们栽培的草莓品种叫“大果凤梨草莓”,于1750年起源于法国,是由两个美洲种“弗州草莓”和“智利草莓”偶然杂交得到,然后引种到英国和荷兰。

红颜是市面上最常见的高档草莓之一。果面和内部均呈鲜红色,着色一致,果实内部基本无空洞,肉质细腻,味香浓,甜度大,口感好。果形大,最大单果重100克左右,一级果序平均单果重35克左右,可溶性固形物平均含量达14%。果实硬度适中,耐储运。

章姬是市面上最常见的草莓之一。果实长圆锥形,鲜红色,端正美观;味道浓甜,香气浓郁,口感极佳;大果型,最大单果重130克,一级果序平均单果重40克左右,可溶性固形物含量在11%~14%,是一个适合都市农业生产的优良品种。

草莓上的小白点到底是什么,草莓上的白霜是什么

草莓有白点是不是快烂了 草莓放几天表面有白点

大多数情况下,草莓有白点极有可能是腐败发霉了,里面的成分已经发生变化,会有很多的霉菌,不适合食用。下面让我们具体来看看吧!

草莓有白点是不是快烂了

草莓有白点很可能是放的时间久了,已经腐败发霉了,上面的小白点很可能就是霉点。

草莓的外皮很薄,也很脆弱,很容易受伤,果肉中糖分和水分的含量都很高,可以说是最理想的菌类培养基,草莓一旦出现了外皮长白点,像人的皮肤起水泡一般,这说明此草莓已经开始腐败,细菌已经遍布了整个草莓,不适合食用。

草莓长白点大多可能是发霉引起的,霉菌的毒素可轻可重,短期可能没事,但如果毒素长期累积在体内,有可能造成肝肾负担,甚至致癌。

草莓放几天表面有白点

草莓的保鲜时间是比较短的,如果保存不当,3、4天左右就会容易发霉长白点,如果保存比较好,一个多星期后才会出现发霉长白点的现象。

1、常温下可以保存3天。在草莓没有损伤的前提下,草莓可以在常温放3天左右。但是需要注意放置草莓的环境最好阴凉通风,以免腐败。 

2、冰箱中可以保存一个星期左右。冰箱具有保鲜延迟水果保质期的作用,把草莓放在冰箱冷藏可以保质大约一个星期左右。

草莓怎么保存不长白点

1、首先,买草莓的时候就要一个一个认真检查,花相同的钱,当然要买最好的草莓。

2、在一个大盆里,混合水和醋。这里我用的比例是1/4杯白醋和2.5杯的水,你可以根据草莓的多少来调整用量。

3、然后将草莓放进去浸泡3-5分钟。这个方法不但适合草莓,还适合蓝莓、黑莓、覆盆子。

这里有人问为什么要用到醋,用醋会不会改变草莓的味道。首先,粗可以杀死霉菌和其他附着在草莓表面的细菌。其次,这个方法我用了很多次,全家老老小小没人觉得草莓的味道变了。

4、接着,将水滤掉。可以放在筛子里,稍微转动一下,尽量滤去水分,但是也不要用力过猛,草莓都会碰伤的。如果你没有筛子的话,就跳过这步,进行下一步。

5、在案板上铺一些纸巾,将草莓铺上去,用纸巾轻拍之,让纸巾将草莓表面的水吸干。

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