凤梨和菠萝是不是一个「你还在傻傻分不清菠萝与凤梨吗」

有一种南方水果，我们一直都叫菠萝，后来听到台湾叫“凤梨”“凤梨”的，我再看，那不就是我们大陆人一直叫的“菠萝”嘛。当时还在想，台湾人真有意思。后来我在想，“菠萝”和“凤梨”是不是单纯的，同一种水果，叫法不一样。还是因为产地不一样，长得真有差异？！

你要仔细观看凤梨和菠萝，外形还真有区别呢。

菠萝的叶子锯齿明显，扎手；凤梨的叶子比较平滑，不扎手。菠萝削皮后还有内刺需要剔除，而凤梨削皮后没有内刺，在吃的时候也不需要用刀划出一道道沟而去除内刺。

你不会挑水果的话，买回家以后对半切开，你就能看到水果内部有没有刺。风梨内部是没有任何刺，而菠萝内部有很多的小坑且在这些小坑中有很多小刺，在食用时要将这些刺全部剔除掉。

我们吃菠萝的时候，一般在削完皮后，会用淡盐水泡泡，为什么呢？原因就在于菠萝有一种致敏物质菠萝朊酶。盐水能破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。再一个原因泡过盐水后使菠萝的一部分有机酸分解，使得菠萝的味道显得更甜。此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

在生物学上来讲，“菠萝”和“凤梨”是同一种水果，只是品种不同。

购买菠萝我们要选颜色黄一点的，这样的菠萝吃起来口感会更甜一些，而凤梨则要选择颜色翠绿一点的，这样的凤梨口感才是最好吃的。

你分得清菠萝和凤梨的区别了吗？下次怎样购买菠萝和凤梨，你学会了吗？

凤梨和菠萝不少人分不清，凤梨和菠萝从哪里能够区分出来？

现在越来越多的人开始喜欢吃水果，因为水果可以给人补充充分的维生素和一些水分。同时，水果也是非常的香甜，在夏季炎热的时候，水果是非常受到人们欢迎的，那么很多人在吃凤梨和菠萝的时候，分不清凤梨和菠萝到底有什么区别呢？今天小编就带着大家来了解一下怎么区分凤梨和菠萝。

凤梨和菠萝的个头其实是不一样的，因为菠萝是从我国福建南方比较热的地方种植的，但是凤梨的话就是比菠萝要大一些，而且甜度上也是有些区别的。实际上它们两的口感也是非常的相像，而且凤梨跟菠萝其实是一个物种。就让很多人都分不清凤梨跟菠萝的区别，而且凤梨的大小确实要比菠萝大不少，比较的香甜，没有那么多像菠萝的刺一样。

虽然凤梨和菠萝是一个物种，但是其实他们两个的叶子有很大的区别。菠萝的叶子比较小一些，而且比较锋利，凤梨的叶子就没有那么的锋利，并且也不会轻易的划伤人。所以从叶子上的选择就可以看出到底是凤梨还是菠萝，这就是凤梨和菠萝比较明显的区别了。但是很多人还是不会区分凤梨和菠萝，该怎么办？如果真的是不会分的清的话，就到专业的水果摊里面去询问一下老板，老板会亲自讲授两者有什么样的区别。

其是可以发现凤梨和菠萝都是比较难削的，因为两者上面都有一些比较明显的内刺，这个时候也是区分菠萝和凤梨的一个重要的方法。因为菠萝的那次是比较难切的，还需要挖眼，但是凤梨是没有内刺的，只要将表面的撕开就可以吃了，这就是凤梨和菠萝上根本的区别，而且凤梨也是比较甜的，两者虽然口味上没有什么区别，但是买菠萝更实惠一些。

菠萝和凤梨有什么区别是什么？

凤梨与菠萝的区别

1、皮层不同

从皮层来看，凤梨的皮是呈那种浅绿色的，而菠萝则是那种黄色的;其次，凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子它的锯齿就很明显，摸起来好像会割手的感觉。

2、内刺不同

菠萝在削皮之后，还需要把“内刺”用刀划出一道道沟，因为内刺并不能吃，而凤梨刚好相反，它没有所谓的“内刺”，也不需要像菠萝划出一道道的沟，凤梨在削掉外皮后就可直接食用。

3、食用方法不同

前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用，而菠萝则不行，通常菠萝在削掉外皮后，它的果肉一定要用盐水泡过才能吃，这样既不上火，还不会涩涩的比较清甜。

4、价格不同

在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以凤梨的价格会略微贵一些，而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，市面上经常看到的要数菠萝居多。