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泡玫瑰花茶出现褪色是正常的吗怎么回事「泡玫瑰花茶出现褪色是正常的吗」

#所见所得,都很科学##养生#​
闲暇之余,我泡了一杯玫瑰花茶。玫瑰花是刚买的,品质色泽都很不错,一个小杯子里放了3小颗,刚泡好,香气就散发出来,慢慢品味,感觉很是惬意。但是泡好之后发现玫瑰花由深红褪成了白色,好奇同时也担心其是否变质而影响健康。
带着这个疑问我在网上查阅进行了学习了解,现在来和大家科普分享下:
1、玫瑰花含有花青素,当它长时间浸泡于水中时,变会发生褪色反应,但这是正常的现象,不必担心。
2、使用滚烫的开水去泡玫瑰花,也会破坏花瓣中的营养成分,影响

#所见所得,都很科学##养生#​

闲暇之余,我泡了一杯玫瑰花茶。玫瑰花是刚买的,品质色泽都很不错,一个小杯子里放了3小颗,刚泡好,香气就散发出来,慢慢品味,感觉很是惬意。但是泡好之后发现玫瑰花由深红褪成了白色,好奇同时也担心其是否变质而影响健康。

带着这个疑问我在网上查阅进行了学习了解,现在来和大家科普分享下:

1、玫瑰花含有花青素,当它长时间浸泡于水中时,变会发生褪色反应,但这是正常的现象,不必担心。

2、使用滚烫的开水去泡玫瑰花,也会破坏花瓣中的营养成分,影响其颜色和口感。所以泡玫瑰花时不宜用开水,70–90度的水温最为合适,口感也是最好的。

3、发霉腐烂的玫瑰花肯定也会褪色,那是绝对不能吃的。

玫瑰花茶不仅能调理气血,补气调经,而且还能美容养颜,大家快去泡一杯暖心香溢的玫瑰花茶喝吧。

玫瑰花茶

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